在美加墨世界杯如火如荼进行之际，挪威队通过击败巴西队成功晋级八强，球员埃尔林·哈兰德的出色表现引发了大量关注。突然间，一段来自哈兰德家乡布吕讷小镇中餐馆老板向他喊话“什么时候回来吃咕咾鸡”的视频在网络上再次走红。7月9日晚，这家位于布吕讷小镇的中餐馆老板王惠珠接受了南都N视频记者的采访，透露咕咾鸡这一菜品是她经过改良而成，灵感来源于传统粤菜。“我告诉他，等他回家时，我会为他庆祝，做给他吃咕咾鸡。”王惠珠补充道。

王惠珠与哈兰德的亲密合照拍摄于2022年，而她在今年5月的一段采访节目中，录制了用挪威语向哈兰德喊话的视频，询问他“什么时候回来吃咕咾鸡”。当哈兰德看到视频后，回应称“很快会去，最近很忙”。他们之间的互动再次引起了网友们的热议。

今年68岁的王惠珠在布吕讷小镇经营中餐馆“文华楼”已有27个年头。她回忆起与哈兰德的初次相识，“哈兰德第一次来我店里时，只有十岁。他的奶奶是我的语言老师，常常带他来这里吃饭。”王惠珠表示，哈兰德每次到店都会点咕咾鸡，有时还会选择黑椒牛柳。关于咕咾鸡的特点，她提到，这道菜是根据粤菜的做法进行改良的，打造出一个更符合当地人口味的“挪威版本”。

尽管哈兰德在日常生活中由于职业需要控制饮食，但咕咾鸡依然是他的爱好之一。王惠珠透露，在本届世界杯前一周，哈兰德还特地来店里用餐，并向她告别：“我要去参加世界杯了。”

王惠珠感慨地说，她见证了哈兰德的成长。“小时候的他特别喜欢来吃炸鸡，每次见面都主动打招呼，阳光而开朗。”她没想到当年那个渴望成为足球运动员的小男孩，能在之后取得如此辉煌的成就。

“成名后的哈兰德从未摆过球星的架子。”王惠珠说道，在餐馆中，她依然称他为小名“埃尔林”，或者用中文叫他“哈宝”。每次来餐馆，哈兰德总是会给她一个大大的拥抱，并为到店的球迷们签名。王惠珠珍藏了四五件哈兰德的签名球衣，其中一件是哈兰德特意送给她的，用于留作纪念。

王惠珠表示，哈兰德的妈妈和姑姑经常来店里订外卖，帮她介绍生意，一家人与她十分亲近。在她看来，哈兰德性格阳光，很少有消沉的时候，也不轻易发脾气，对待生活始终保持努力向上的态度。谈及哈兰德在本届美加墨世界杯的表现，她表示非常骄傲，并告诉他：“等你回家的时候，我要好好为你庆功，给你做咕咾鸡。”